高温干旱造成苹果枝干枯死的原因与防控

病虫草害防控研究室 练 森 任维超 李保华 王彩霞 刘 娜

2025年7-8月份，山东产区部分果园出现苹果枝干集中枯死，甚至整树死亡情况。个别发病严重的果园病株率高达80%，死株率10%，枯死枝量达 40%（图 1）。枯死枝干基部有红褐或黑褐色病斑，病斑环绕枝干，皮层坏死。枯死枝干失水，叶片干枯、褐色至黑色、不脱落（图 1）。

一、苹果枝干枯死原因

高温干旱会诱发苹果枝干皮层内的轮纹病菌（Botryosphaeria dothidea）快速生长与扩展，进而形成干腐病斑，这是导致本次苹果枝干和树体枯死的主要原因。

1、高温干旱是主要诱因。2025 年 7 月，山东遭遇高温干旱天气。烟台产区 6 月平均气温为 28.2℃，降雨量为 92.4mm，与往年同期基本持平；但 7 月平均气温为 31.1℃，较往年同期偏高 2.2℃，降雨量仅为 66.7mm，较往年同期减少 69%。干旱少雨使得土壤含水量降低，而高温加速了叶片的蒸腾作用。土壤含水量不足，树体根系发育不良，吸水能力受限，或者枝干水分输导能力受限，均会导致苹果树体短时缺水，使其失去对轮纹病菌的抑制能力，进而致使病瘤内菌丝迅速生长扩展，形成溃疡病斑[1]。溃疡病斑进一步扩展后，便形成干腐病斑（图 2A 和 B）。当干腐病斑环绕枝干时，会导致整个枝干或树体枯死（图 2C 和 D）。2025 年山东产区苹果枝干的枯死现象集中出现在 7 月底 8 月初，这与 7 月的干旱少雨和高温密切相关。

2、树体感染大量病菌是主要原因。枯死的枝干均已感染轮纹病，且发病严重。多年生的枯死枝干均形成粗皮，受破坏的皮层深度达1-3mm，严重影响了皮层的生理功能。当树体受旱时，皮层内的轮纹病菌会快速生长扩展，直达形成层，破坏整个皮层（图 2D）。当坏死皮层环绕枝干超过 2/3 时，水分和养分输导严重受阻，加重了轮纹病的危害。若水分供应在 3-5 天内得不到缓解，会导致整个枝干枯死[1, 2]。这是造成树体和大枝干枯死的主要原因。树体潜带轮纹病菌的数量多、冬季恶劣条件导致的抗病性能力差、春季温度回升过快、树体失水量严重等因素都会导致轮纹病严重发生[2]。2024 年秋季多雨，导致 1-3 年生枝条受到轮纹病菌的大量侵染，形成大量病瘤（图 2A）。2025 年 7 月，出现高温干旱天气，部分果园树体缺水，造成病瘤内的病菌迅速扩展，诱发干腐病斑，最终导致枝条枯死。此乃 1-4 年生枝条大量枯死的主要原因。

二、防控措施

1. 适时灌溉，预防树体失水：高温干旱时期，应及时浇水，以避免树体水分流失。同时，注重根系养护与树体培育，促进根系的生长发育，增强树体自身的抗旱能力。

2. 有效防控轮纹病，降低枝干带菌量：自育苗期和幼树期起，采取以“清除病残体，减少侵染菌源数量；涂膜喷药保护枝干，防止病菌腐生定殖；健树栽培，增强树体生长发育抗性；及时治疗病树，防止造成更大危害”为主要措施的绿色防控技术，防止病菌在苹果枝干上逐年累积，引发严重危害。

3. 及时清理枯死枝干，减少损失：当树体上出现枯死枝干时，需及时锯除或剪除，并销毁，同时对锯口进行涂药保护。以减少树体水分和养分的消耗，防止病菌产孢侵染，避免造成更大的损失。

参考文献：

[1] Dong XL, Cheng ZZ, Leng WF, Li BH, Xu XM, Lian S, WangCX. Progression of Symptoms Caused by Botryosphaeria dothidea on Apple Branches. Phytopathology, 2021, 111(09):1551-1559.

[2] 李保华,张振芳.苹果幼树死亡诱因、诊断与防控.落叶果树,2021,53(02):1-6.