栽培与土肥研究室 尹承苗 毛志泉 王功帅 刘宇松

轮作是克服苹果重茬障碍的措施之一，但传统轮作存在轮作作物针对性差、周期长（3～5年）、效果不佳等不足，生产中难以应用。本岗位研究提出以小麦、叶用芥菜、葱为高效轮作植物，根据物候期，将上述三种植物合理排序，在一年时间完成轮作，提前2～4年建园、结果，实现了老龄苹果园更新重建后再植幼树的正常生长发育。

一、技术要点（核心技术及其配套技术主要内容）

（一）核心技术

短期轮作防控苹果重茬障碍技术的核心主要有以下内容：

1、若冬前开始，于下列时间节点分别种植不同植物。

（1）11 月上旬～小麦拔节前期。11 月上旬于定植沟范围（宽度1.2m）种植小麦，播种量为 35 g/m²，小麦拔节前期，将小麦幼苗旋耕至土壤中，旋耕深度不低于 35 cm。

（2）5月上旬～9月初。5月上旬种植叶用芥菜，播种量为2.5 g/m²，播种下茬前，9月初将叶用芥菜旋耕至土壤中，旋耕深度同上。

（3）9 月中旬～第二年 4 月初。9 月中旬种植葱，播种量为 2.5 g/m²，并于 4 月初收获葱后，定植幼树。

图1 短期轮作模式一

2、若春季开始，则以下列时间节点分别种植不同植物。

（1）3月中旬～6月下旬。3月中旬于定植沟范围（宽度1.2 m）种植葱，播种量为2.5 g/m²，6月下旬将葱收获。

（2）7月上旬～ 10 月初。7月上旬种植叶用芥菜，播种量为2.5g/m²，10月初，将叶用芥菜旋耕至土壤中，旋耕深度不低于35 cm。

（3）10月上旬～第二年小麦拔节前期。10月上旬种植小麦，播种量为15g/m2，于拔节前期将小麦幼苗旋耕至土壤中，旋耕深度同上，之后定植幼树。

图2 短期轮作模式二

（二）配套技术

短期轮作防控苹果重茬障碍技术的配套技术主要有：

1.秋季果实采摘后去掉树体，全园撒施有机肥、旋耕，用量7000kg/667 m²以上。

2.轮作前开挖定植沟，宽1.2 m，深度根据当地土层厚度，可达50 cm～80 cm，并捡除该范围土壤中的残根。

3.定植沟30 cm 以下施入有机肥、与土拌匀，用量不低于5000kg/667 m²。

二、适宜区域（适应推广应用的主要区域）

该技术适合能够正常种植上述轮作植物的苹果产区。

三、注意事项（在技术推广应用过程中需特别注意的环节）

若原老果园土壤有白绢病，处理土壤时需专门防治。