枝干病害：包括腐烂病和轮纹病，腐烂病在夏季处于一个发展缓慢的阶段，但夏季是通过增施钾肥防控该病的重要阶段。枝干轮纹病在树上造成病瘤和粗皮，病组织上产生的病原菌分生孢子能够通过风雨传播侵染果实，因此夏季也是防控轮纹病的关键时段。褐斑病：病菌从谢花后开始侵染，直到 9 月底结束。在叶片上产生褐色的病斑，周边表现出褪绿的黄色。用药关键时期为 6 月的初侵染期和 7 月的病菌累积期。雨前喷施持效期长、粘附性强的保护性杀菌剂，保护叶片，雨后喷施内吸治疗性杀菌剂，抑制侵染病菌致病。炭疽叶枯病：病菌从 6 月份开始侵染，到 9 月下旬结束，在叶片和果实上均能产生褐色斑点，高温潮湿时发病速度快。发病高峰期出现在 8 月上中旬。炭疽叶枯病的防治应采用雨前用药保护为主，即在炭疽叶枯病菌的侵染时期，保证没有病菌传播到达寄主，否则需保证每次降雨时都有足够浓度的杀菌剂保护叶片和果实。防控炭疽叶枯病较为理想的杀菌剂有波尔多液、吡唑醚菌酯等。苹果炭疽病（苦腐病）：又名苹果苦腐病，在生长期危害苹果果实产生腐烂症状，也可造成采后腐烂。夏季高温，多雨，潮湿的地区尤为严重。幼果期果实即可被侵染，近成熟时才开始发病，采收后在贮藏期继续发生，导致采前的大量落果和贮藏期的果实腐烂。果实发病初期呈现针头大小的褐色圆形斑，边缘清晰，病斑随后迅速扩大，呈圆锥形深入果肉，横断面呈现‘V’形，是苦腐病的典型特征。果实黑红点病：主要危害套袋苹果，依据黑点病斑的大小、颜色等特征，将黑点病划分为黑点型、黑斑型、褐斑型、灰斑型、红点型等。不同颜色、大小的病斑统称为苹果的黑红点病。黑点病多发于果实萼洼周围的果皮上，小黑点以皮孔、裂缝为中心扩展，从黑点病斑上的伤口或皮孔渗出组织液，风干后成白色粉点。红点病发生于苹果果皮表面，以黑点病斑为中心，周围出现红色晕圈。苹果黑红点病斑扩展缓慢，仅局限于表皮扩展，一般并不会深及果肉，直径 1mm～2mm，有的达 3mm～6mm。红点病以链格孢菌侵染为主。霉心病：症状和病原复杂多样，是一种复合病害。霉心病症状分为 3 个类型：霉心型、心腐型和褐变型。病原菌侵入心室有两种途径：花柱缝侵入和萼窦侵入。在开花期，苹果的花瓣、花药、花丝、柱头、花柱等组织均可以被霉心病菌侵染，寄居在花期残败组织上。这些组织的病菌部分可以从花柱缝侵入，在萼窦形成后，则可以从萼窦通道扩展进入心室。不同品种萼窦开放时间差异较大，因此病原菌侵染的时期也不同。煤污病：症状类型非常多样，主要包括：蝇粪型点状、紧凑型点状、离散型点状、分支状、煤烟状等。煤污病可在寄主表面蜡质层形成黑褐色的污斑或污点，但不侵染内部组织。煤污病不直接引起苹果产量损失，但影响果实外观品质，降低其商品价值。苹果套袋可有效预防煤污病的发生。食心虫类 ：又称蛀果类害虫，是苹果上为害性最大的一类害虫，在我国各苹果产区发生普遍。食心虫类害虫均以幼虫钻入果实内取食为害，果肉常被食空或引起早期落果、烂果，不仅直接降低果品的产量和质量，而且使受害果丧失了应有的商品价值，严重影响果农的经济收益。由于此类害虫生活隐蔽，幼虫在果内为害，药剂难以接触虫体，因而防治难度大。叶螨：叶螨是苹果上最重要的害虫种类，发生范围较广。目前发生最多的是山楂叶螨，其次是苹果全爪螨又称苹果叶螨（红蜘蛛），主要发生在北方果区，另外是二斑叶螨，在全国各地均有为害。天气干旱时，叶螨类害虫发展迅速，往往在叶片背面取食危害，导致叶片枯黄。7 月，果园观察到每片叶上有 2 头以上活动的叶螨时，立即开展药剂防治。在果实生长早期进行套袋是防控苹果煤污病、炭疽病、轮纹病和食心虫的有效措施。对不套袋果园，应加强田间管理措施。夏季做好修枝，疏除内膛过密的枝条，合理修剪徒长枝条，改善通风透光条件。翻耕改良土壤，及时排涝，中耕去除杂草，降低果园湿度。增施有机肥，磷钾钙肥的补充，控制结果量，增强树势。针对黑红点病，果袋质量不仅直接关系着套袋效果，而且与病害发生轻重关系很大。外纸袋一定要选用针叶树木原料造的木浆纸，且纸质厚薄要适中，柔软细韧，透气性好，遮光性强，不渗水，经得起风吹日晒雨淋，边口胶合严；内袋要不褪色，蜡质好而涂蜡均匀，抗水，在高温日晒下不溶化。苹果套袋时，要做到上密封、下透气的要求，而且套袋时必须将果袋撑起来，使苹果位于果袋中间，不与果袋相贴，以防暴晒后发生日灼现象。并且要注意打开通风、排水孔，以有利于袋内外空气循环，降低袋内温度、湿度等。5 月中下旬或套袋前：主要防控套袋果实黑点病、三种叶螨、两种蚜虫、康氏粉蚧等，兼治轮纹病、褐斑病、潜叶蛾、蚧类等，可选用 1-2 种杀菌剂，1 种杀螨剂和 1 种杀蚜剂，于套袋前的 1-2 天喷施。药剂的使用剂按厂家推荐的最低剂量使用，以防伤害果面。对于腐烂病发生较轻的果园（病株率<3%），全年按每产 100 公斤苹果施纯氮 0.8公斤、纯钾（氧化钾）1.6 公斤操作；对于病害较重的果园（病株率>3%），按 100 公斤苹果全年施纯氮 0.8 公斤、纯钾 2.4 公斤。6 月中旬雨季前：主要防控苹果枝干轮纹病、褐斑病、炭疽叶枯病和果园内的各种害虫。雨季来临前，全面清理果园的枯死枝条，腐烂病斑后，喷施一次保护性杀菌剂，首选波尔多液，并根据果园内害虫种类，混加相应的杀虫剂。生长季节每次喷，都需把药剂均匀的喷布到枝干上，以防治枝干病害。7 月上旬：主要防治叶部和枝干病虫害。若 6 月中下旬雨水多，需喷施内吸治疗性杀菌剂，防控褐斑病可选戊唑醇；防控炭疽叶枯病可选吡唑醚菌酯；依据害虫和害螨的发生情况，混加相应的杀螨杀虫剂。对叶螨可选用 20%螨死净胶悬剂或 15%哒螨灵乳油1500～2000 倍喷雾防治，也可选用杀卵效果好的 5%唑螨酯悬浮剂或 11%乙螨唑悬浮剂4000～5000 倍喷防。7 月中下旬：主要防治叶部和枝干病虫害。再次清理果园的枯死枝条，并喷施保护性杀菌剂，首选波尔多液，依据果园内害虫种类，相应的杀虫和杀螨剂。8 月上中旬病虫危害高峰前：重点防控褐斑病、炭疽叶枯病、潜叶蛾和食叶害虫。降雨前或后，针对褐斑病或炭疽叶枯病，喷施高效的内吸治疗性杀菌剂，混加广谱长效的杀虫剂，防治潜叶蛾和各种食叶害虫。夏季也是白娟病、天牛等病虫害的发生高峰期，危害严重的果园要注意防控。
